¿Qué es el arrope?

¿Qué es el arrope y para qué sirve? El arrope es un alimento que se puede hacer con tunas, principalmente se utiliza en estos días solamente como comida, pero puede ser utilizado como un medicamento.

¿Cómo se hace el arrope?

Tomar 3 kilogramos de tunas y 3 tazas de agua, comienza quitando espinas de cada una de las tunas, para hacerlo usa un trapo y un cuchillo. Luego lávalas muy bien, hazles cortes a mitades, ponlas en una olla por dos horas a fuego medio. Sácalas y colócalas sobre un lienzo, escurrirá su jugo, que debes poner a fuego suave. En el momento que el jugo este oscurecido y parezca una jalea, debes guardarlo en vasijas de barro o vidrio.

Puedes hacer lo mismo con otros frutos que no tienen mucho jugo, realmente el procedimiento es muy parecido. Pero los frutos deben hervirse por 10 minutos, luego deben molerse y hervir el resultado hasta que está espeso y marrón.

¿Para qué sirve el arrope?

El arrope sirve para darle sabor a la comida y mejorar la consistencia. Además, es utilizado como medicina en muchas partes del mundo. El arrope es una de las medicinas más antiguas que existe. Desde hace milenios, se utiliza para combatir cánceres, infecciones y causas virales que afectan al cuerpo humano. Hoy día, se utiliza con éxito para tratar muchas alergias y enfermedades respiratorias.

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