La producción de vino es una empresa mundial, pero sólo unos pocos países acaparan la mayor parte de la producción de vino, por lo general, son 10 naciones las que dominan esta industria. Se trata de países en los que el vino es un producto muy importante, tal es el caso de España, Italia, Argentina, Chile, entre otros.
Las regiones vinícolas más importantes del mundo
Cuando se habla de las regiones vinícolas más importantes del mundo, la mayoría de la gente piensa en Francia, Italia o España. Estos tres países son los responsables de albergar el mayor número de viñedos y de producir algunos de los mejores vinos del mundo. Pero hay muchos otros países que también producen grandes vinos, así que echemos un vistazo a estas regiones:
- España
Hoy en día, España representa el 12,9% de la producción mundial de vino y se ha convertido en uno de los mayores productores de vino del mundo. Las variedades de uva que utilizan las bodegas de toda España son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Palomino, Garnacha y Cariñena, entre otras. La Rioja es una de las regiones productoras de vino más importantes de España y Europa, puesto tienen más de e 60.000 hectáreas de viñedos.
- Francia
Francia tiene el 16,2% de la producción mundial; sus métodos de elaboración y cultivo fueron imitados por otros países. Es una de las naciones más importantes para la elaboración de vinos, por lo general, se elaboran con: Pinot Noi, Chardonnay, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, entre otros.
- Italia
Italia tiene una larga historia en la elaboración de vinos. Actualmente, tiene alrededor de 18,9% de la producción mundial, las variedades de uva que usan son: Sangiovese, Trebbiano, Negroamaro y Cabernet Sauvignon. Las regiones más importantes de Italia para la elaboración de vino se encuentran: Piamonte, Toscana, Véneto.
- Chile
Chile es una de las naciones productoras de vino más importantes de Sudamérica. El país posee el 4,6% de la producción mundial de vino, con más de 20.000 hectáreas de viñedos y variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Carmenere, Sauvignon Blanc, Merlot y Chardonnay.
- Argentina
El vino argentino está considerado como uno de los mejores del mundo. Las 5 regiones donde se produce la mayor parte del vino argentino: Catamarca, San Juan, Córdoba, La Rioja, Mendoza y Salta. Es el quinto productor mundial y produce alrededor del 5%, las uvas que utilizan en este país son Bonarda, Chardonnay, Malbez y Cabernet Sauvignon.
- Estados Unidos
Estados Unidos es uno de los mayores productores de vino del mundo, con más del 9,4% del mercado, es decir, una de cada diez botellas vendidas en el mundo. Sólo California representa más del 80% de esta producción. Las principales variedades de uva que se cultivan en California son Cabernet Sauvignon y Merlot para las mezclas tintas, Semillon para el Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling y Gewürztraminer para las mezclas blancas, Chenin blanc, Pinot noir y Zinfandel para los vinos monovarietales.
- Sudáfrica
Sudáfrica cuenta con el 3,7% de la producción mundial de vino, lo que la convierte en el mayor productor de África. Con un clima y un terreno muy variados, el país produce una amplia gama de vinos, desde el fresco Cabo del Sur, el Pinot Noir de Franschhoek, hasta el cálido Malbec de Rooiberg, junto con las tradicionales mezclas de estilo bordelés de Stellenbosch.
- Australia
Australia representa el 4,6% de la producción total. La elaboración de vinos está hecha de Chardonnay, Syrah, Pinot Noi y Cabernet Sauvignon. Aunque estas variedades de uva se han plantado históricamente en Europa, el clima australiano hace que estas uvas sean ideales para prosperar. Las regiones vitivinícolas de Australia son conocidas por sus sabores frescos y su atrevida personalidad.
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