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El blog de La Vieja Bodega

Blog - La Vieja Bodega
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Catedral de Calahorra

La Rioja está llena de cultura, arquitectura y arte que mostrar a todos los que desean conocer y disfrutar de ella. En este caso la

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El fraude del atún rojo

No es sorpresa para nadie que los fraudes relacionados con la venta de comida están en todas partes, sobre todo si se trata de tipos

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Flambear

Al preparar algunos platos de la alta cocina es necesario usar vino o algún otro tipo de licor para que la preparación sobresalte en sabores.

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Fritada de pollo

Nadie se niega a un plato culinario originario de España. Sus sabores se realzan en cada bocado y cada vez se quiere más y más

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Garbanzos con almejas y gambas

El garbanzo es un alimento que se lleva bien con todo: pescados, verduras, mariscos, carnes y demás. No solo son deliciosos, sino que es una

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Guiso de ciervo en olla exprés

El guiso de ciervo en olla exprés es una receta que realmente no tiene mayor dificultad de preparación. Se trabaja con una carne deliciosa y

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Uva Mazuelo o Cariñena

De entre los tantos tipos de uvas que existen, la uva mazuelo es una de la lista con la que se producen los mejores vinos

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Cameros, La Rioja

De entre los bellos lugares de La Rioja se encuentra Cameros, una sierra ubicada en el centro sur. Puedes llamarlos Cameros o Los Cameros y

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Ábalos, La Rioja

Ábalos es un bello municipio de La Rioja Alta, España, que se ubica en el margen del río Ebro, cerca de Haro. A sus alrededores

Ad libitum vino

Vinos Ad Libitum

En la Rioja Alta, la zona más fría del lugar, se localiza el municipio de Baños de Río Tobía, en donde se realizan los galardonados

matute la rioja

Matute

Matute es un municipio de la comunidad autónoma de La Rioja. Lo podrás encontrar en el Alto Najerilla, pues pertenece a la comarca de Nájera.

Molinos de Ocón

Los Molinos de Ocón

A 40 km de Logroño se encuentra una aldea llamada Los Molinos de Ocon. Esta pertenece al Valle de Ocón, en La Rioja, España. Se