Nuestro Blog
El blog de La Vieja Bodega
Alegría Riojana: Origen y Características
La alegría riojana es uno de los platos típicos de la comida riojana y ha sido muy popular para los turistas. Suelen participar en diferentes
Monasterios de Suso y Yuso
Los monasterios de Suso y Yuso, situados en la pequeña localidad riojana de San Millán de la Cogolla, se convirtieron en la Edad Media en
Platos Típicos de la Gastronomía Riojana
La cocina riojana tradicional es fiel a los sabores y formas de cocción de la tierra, alejada de tendencias innovadoras. Es una cocina que engancha
Receta de Magdalenas de mantequilla
¿Cómo hacer las magdalenas de mantequilla? Ingredientes Para 12 magdalenas 4 huevos 150 g de azúcar 60 ml de leche 80 ml de aceite de
Receta de Fardelejos
Fardelejo es una palabra que se refiere al diminutivo de fardo, mochila que portaban los pastores. El Fardelejo es un delicioso dulce con origen árabe,
Receta de Faisán a la cazuela
El faisán es un ave originaria del continente asiático, pero se pueden localizar ampliamente en todo el mundo, ya que se encuentran en Europa, Norteamérica
Estofado de Jabalí en Olla Express
Uno de los primeros animales que se domesticaron para el consumo humano hace aproximadamente 1.500 años fue el jabalí, siempre ha sido considerado como uno
Cuevas de Ortigosa en Cameros: Origen y Grutas
Las Cuevas de Ortigosa en la Comunidad de La Rioja, están compuestas por dos cavernas: la gruta de la Paz y la gruta de la
Estas son las Cascadas más bonitas de La Rioja
El Parque Natural de la Sierra de Cebollera, un área natural protegida por el estado, es una zona de montaña que enlaza al Ebro con
Caracoles con jamón y Chorizo
El origen del consumo de caracoles se encuentra en los años de más escasez, donde la caza y la pesca eran casi nulas, este pequeño
Batalla del Clarete de San Asensio (La Rioja)
El Municipio de San Asensio está ubicado en la La Rioja, tiene una superficie de 32,33 Km², con una altitud de 538 metros, con una
Alfaro (La Rioja): Qué ver, dónde comer y dónde dormir
Alfaro, es un municipio de La Rioja al que también se le llama “La Ciudad de las Cigüeñas”, ya que una gran cantidad de estas
